条斑紫菜制成的海苔鲜香好吃，坛紫菜不仅可以做汤，制成的紫菜脆片也不逊色，就连紫菜碎也有妙用。紫菜就是行走的海洋鲜蔬，今天，和大家分享一款简单又美味的早餐——紫菜三明治，满满的一天能力从早餐开始！

　　【食材准备】

　　紫菜碎、鸡蛋、面包片、肉松、火腿片、番茄酱

　　【制作方法】

　　1、面包片去边，取1个鸡蛋打散备用；

　　2、将去边后的面包片均匀裹上鸡蛋液；

　　3、热锅加油，放入面包片煎至两面金黄，取出备用；4、鸡蛋油煎、火腿片油煎；5、取一片煎过的面包片，依次加入番茄酱、火腿片，加上少量肉松；6、肉松上再覆盖一片面包片，依次加上煎蛋、紫菜碎；7、再取一片面包片覆上；8、最好撒上少许紫菜碎，一切为二即可。

　　这款营养早餐是不是制作很方便呢？不但营养足而且味道层次丰富，不论是学生一族还是都市白领、耄耋老人都可食用。香脆的紫菜碎含有各种维生素及膳食纤维，在一定程度上能够充当蔬菜，为人体提供必要的营养，就连不爱吃蔬菜的孩子们也抢着吃呢。

　　喜欢紫菜的你一定不能错过这道好吃的紫菜三明治，一起动手做一下吧！