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机器人制作的寿司,味道怎么样?

Time:2019-01-09 Author:瑞雪海洋

  街上大大小小的寿司店里琳琅满目的寿司惹人食欲大增。一枚小小的寿司海苔包裹着米饭、蔬菜、肉类等各种食材,是日料老饕们的最爱。寿司的制作很考验厨师的水平,那么机器人制作的寿司你吃过吗?味道到底如何呢?

  不得不说人工智能的发展给人们的生活带来惊喜。机器人的运用很大程度上提高了工作效率,能够为企业大大节约成本。据悉,有一款生产于美国的寿司机器人每小时可以帮助一名寿司制作厨师生产200个寿司卷,而不依靠机器的情况下,一名厨师依每小时手工仅能制作50个左右。

  这台寿司机器人差不多和一台办公打印机大小相当,利用塑料滚筒将寿司醋饭压在下面铺着的寿司海苔上,并借助于射线测试,把握饭团的紧实程度,然后铺成完美的长方形,最后半成品落到下方的钢托盘上,等待填充金枪鱼或烟熏鳗鱼等食材。

  这款寿司机器人的销售方是总部设在美国加州托兰斯市,一台售价约1.4万美元,据悉已经有几家客户定制了该款机器。一张寿司海苔,加上米饭,按钮轻轻一按,就完成了一个寿司卷的前奏,这样的机器你喜欢吗?


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