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24 2021-02

寿司海苔上有白点能吃吗？

　　很多爱吃日韩料理的人对于寿司一定不陌生，近日有朋友询问寿司海苔上有白点是什么原因，是不是变质了，还能食用吗？让我们来一探究竟吧。　　买到有白点的寿司海苔先别急着丢，让我们仔细看看这白点到底是什么。首先我们看看是否是由霉菌产生的白色霉斑，如果是霉斑那就不能食用了。当然一般刚买回来的寿司海苔是不会出现这种情况的。而另一种情况，寿司海苔上有白点，这白点到底是什么，就不得不了解下寿司海苔原料的相关知识了。　　寿司海苔的原料是条斑紫菜，条斑紫菜是一种养殖在大海中的海藻，丰饶广袤的大海中除了有紫菜，还有很多其他藻类，故而在紫菜的生长过程中，会无可避免的有其他紫菜附生，而如果是硅藻附生在紫菜上，那么加工出来的寿司海苔上有白点就不奇怪了，因为这白点就是硅藻。　　少量的硅藻是无毒的，故而寿司海苔上有白点，而且只有少许几个的话是不影响口味的，买到这种寿司海苔也别急着生气，少量的硅藻在行业内是允许存在的，并不会对消费者造成损害。不过如果有大量的硅藻，那就不建议消费者购买，这样的寿司海苔不但外观不佳，也影响到口感。
18 2021-02

寿司海苔的等级怎么看

　　美味的寿司海苔是制作寿司必不可少的“好搭档”，但是你知道吗，寿司海苔也是有等级的，等级越高的香味和口感都会更好，但 是价格也更高。那我们普通消费者选购时，寿司海苔的等级怎么看才能选购到好品质的产品呢？　　寿司海苔是用条斑紫菜这种海藻制成的像纸一样薄薄的食材。寿司海苔的等级怎么看？普通消费者在不了解的时候可能会觉得很迷糊，没关系，记住下面这几个字就可以快速辨别寿司海苔的等级了，那就是一看二闻三尝。　　“看”在辨别寿司海苔的品质过程中是十分重要的步骤，那么寿司海苔的等级怎么看呢？主要看寿司海苔的外观，具体看看寿司海苔是否是墨绿色，而且光泽度怎样，等级高的寿司海苔外表墨绿而且光泽度好。除了颜色以外，我们还有看寿司海苔的平整度，边沿是否齐整，有无孔洞，寿司海苔上有没有杂藻等。　　除了看，我们在辨别时还要闻一闻和尝一尝。闻闻寿司海苔的气味是否是自然的海鲜味，如果有浓重的腥臭味，那这样的寿司海苔不建议选购。而在品尝环节，我们则可以尝一尝寿司海苔的鲜味，看看寿司海苔口感是否柔嫩。好的寿司海苔不会出现嚼不烂的情况。　　寿司海苔的等级怎么看，记住上面三个步骤，就能轻松辨别啦！
08 2021-02

千变万化的紫菜你尝过几种？

　　紫菜是一种很美味的海藻，市面上的紫菜食品也很多。我国主要的紫菜品种是坛紫菜和条斑紫菜，坛紫菜主要用来做汤，而条斑紫菜加工后变为海苔。对于海苔，大家一定也不陌生，海苔的品种也很多样，常见的有调味紫菜，盐烤紫菜、紫菜佃煮酱等，今天我们一起走进这些海苔美味吧。　　调味紫菜　　对于这个名字，大家可能比较陌生，但是换种说法，很多人都会表示自己吃过，那就是调味海苔。每个紫菜厂家的调味紫菜味道都不一样，到底喜欢哪一种，还需要自己品尝。甜甜咸咸的调味紫菜薄薄一片，入口即化，营养美味。　　盐烤紫菜　　把优质的盐在初摘的紫菜上干脆利落地撒上，再通过烘烤技术使得盐的美味、紫菜的美味两方面都强强联合。相比调味紫菜的醇厚口感，盐烤紫菜的口感更跳跃。不过盐烤紫菜的口味更重些，对于小朋友而言，调味紫菜更有好些。　　紫菜佃煮酱　　以新鲜的生海苔为原料，用秘制的汤汁慢慢煮熟，在部损害紫菜美味情况下，让紫菜比调味紫菜、盐烤紫菜多了更多的柔软和鲜美。在日本，美味的紫菜佃煮酱几乎家家必备，既是小酱菜，又是万能调料。　　除了上述几种，你还喜欢什么样的紫菜呢？
05 2021-02

儿童夹心海苔怎么选才放心？

　　市面上有很多儿童夹心海苔产品，很多孩子都爱吃。相比于其他的零食，夹心海苔味道鲜美，而且营养丰富，故而很多家长都会买给孩子们吃。面对琳琅满目的货架和令人担心的食品安全问题，妈妈们总是担心该怎么挑选合适的产品。今天我们一起看看挑选儿童夹心海苔的几个要素。　　首先，拒绝三无产品。我们在购买儿童夹心海苔前，一定要认真的查看包装袋，确认包装上的生产信息完整。千万不能只看价格，而忽视了食品安全。有心的家长可以在网上搜索下相关的海苔厂家信息，通过这些信息也能够侧边辨别出食品厂家生产的儿童夹心海苔是否靠谱。　　其次，看产品的配料表。对于这项，相信很多家长们在购买前都是很关注的。在选购儿童夹心海苔时，我们尽量选择添加剂少的品牌，还有就是各种调料简单的，这样吃起来更放心一些。由于海苔本身味道鲜美，故而并不需要添加过多的调味就非常好吃。　　最后，我们要看产品的品质。怎么看儿童夹心海苔的品质呢？主要分为海苔部分和夹心部分。海苔要色泽墨绿有光泽，闻起来淡淡的海鲜味，这就是好的海苔。而夹心吃在嘴里有坚果的芳香，没有油薅味，代表产品品质新鲜。　　选择儿童夹心海苔，记住上面几点就行啦。
02 2021-02

散装海苔厂家产品质量如何？

　　海苔是由条斑紫菜加工而来的海藻类美食，很多人都爱吃，它的独特气味被很多人喜爱。那么散装海苔厂家的海苔靠谱吗？可以批发来再包装吗？　　散装海苔和包装过的海苔相比，相对便宜些，那么散装海苔厂家质量如何呢？让我们看看该怎么挑选吧。我国的海苔厂家多在江苏沿海，这是由于条斑紫菜的主要产地在江苏的原因。海苔的生产也多聚集在江苏，故而散装海苔厂家多集中在江苏的连云港、盐城和南通。　　我们在寻找散装海苔厂家时，要注意厂家的生产资质和生产规模，以及安全管理是否符合食品要求的规范，只有正规、严格的厂家生产的产品才是符合质量要求的。散装海苔厂家生产的产品质量好差和厂家有着直接关系。　　那么，散装海苔批发来可以重新包装吗？作为一家正规的海苔生产厂家，我们不建议批发商进行二次包装。但是可以批发商提供包材至相关的散装海苔厂家，直接进行生产包装。这样的好处是避免了二次污染和细菌超标，整个生产过程卫生可控。　　一般情况下，散装海苔厂家多提供统货包装，这样的产品无需进行二次包装即可使用，如果需要其他包装的，在批发前需要沟通、定制，以确保食品安全。
30 2021-01

靠谱的紫菜批发从哪里能找到？

　　紫菜是一种海藻类经济作物，对于我国而言，有重要的经济价值。那么在哪里有紫菜批发呢？今天我们一起走进紫菜这种小海藻，看看紫菜的产地在哪，主要有哪些加工产品，批发紫菜时又要注意哪些问题。　　我国是世界三大紫菜产地之一，除了中国还有日本和韩国也盛产紫菜。我国的紫菜产地主要在福建、江苏和浙江的部分海域，故而哪里有紫菜批发，到这几个省份寻找一定错不了。虽然福建、江苏和浙江都生产紫菜，但是这里面又有区别。　　福建和浙江主要养殖的紫菜品种为坛紫菜，这是我国特有的紫菜品种，早在宋代就被列为贡品，我们日常食用的紫菜汤都是坛紫菜做的。当前，我国的坛紫菜主要被加工成干紫菜，用于制作菜肴，也有一部分厂家开发了新型坛紫菜零食，味道和海苔很像，非常酥脆营养。　　而说道江苏沿海，主要养殖的紫菜品质则为条斑紫菜，上世纪从日本引进，故而加工出来的产品也被称为“海苔”。哪里有这类紫菜批发呢？不得不提一提江苏的连云港、南通和盐城这三个城市。它们是我国的主要条斑紫菜生产产地，产品销往世界各地。　　那么，除了连云港、南通和盐城，哪里有紫菜批发呢？其实万能的互联网帮我们解决了问题。我们可以上网搜索海苔厂家、紫菜批发等关键词，…
28 2021-01

什么级别的寿司海苔比较好？怎么判断？

　　寿司海苔是按照等级来区分好差的，对于这点，很多人可能不是特别了解。寿司海苔什么级别的好呢？我们平时在选购时又有哪些判断标准呢？今天我们一起聊一聊关于寿司海苔等级的相关话题，教大家轻松判断等级。　　寿司海苔有多个等级，在国内普遍分为A、B、C、D、E这五个等级，而A级是最高等级，一些要求更严格的企业会在各个等级的基础上再进行细分，以方便用户挑选。在日本，寿司海苔的等级也用颜色区分，从高到低分别为金、银、蓝、绿、紫，这也是为什么我们在问道寿司海苔什么级别的好时，看到答案是金烤的原因。　　而对于寿司海苔等级的判定，业内都是有从业多年的老师傅进行此项工作。寿司海苔什么级别的好，这些老师傅们的回答并不是A级或者金烤。和海苔长年打交道的他们深谙海苔的属性，知道什么等级的海苔最合适的用途是什么。比如最适合做调味海苔的一定是口感柔嫩、香味浓郁的A级海苔，而适合做寿司海苔的则并不是非A级不可，稍据柔韧性的B级有时候反而更合适一些。　　所以我们在看寿司海苔什么级别的好这个问题时要从需求端出发，这样才能挑选到最合适的等级。
26 2021-01

紫菜干货多少钱一斤

　　紫菜用来做汤非常鲜美，很多人都吃过。紫菜干货多少钱一斤？经常从事紫菜干货批发的人肯定会告诉你价格在波动，现在的价格只是现阶段的价格。不过对于大众消费者而言，对于紫菜价格的波动不用过分担心，因为我们平时都是购买的成品紫菜，一般价格的波动传到到终端会比较少。　　在批发时，紫菜干货多少钱一斤直接关系到成品紫菜的利润，一般情况下，小的波动商家很少会调价，因为终端消费者对于常购买的产品价格敏感，故而批发到实惠的紫菜干货对于从事紫菜批发的客商而言大有裨益。　　那么我们在波动的紫菜行情中，该怎么及时掌握当前紫菜干货多少钱一斤，以及未来紫菜干货的价格走势呢？其实面对这个问题，大家不用过于紧张。因为紫菜行情波动并不是每天一变，在一段时间内是比较稳定的。　　而紫菜干货多少钱一斤，主要是由当年紫菜的产量和成交价格决定，受后期的市场需求影响。简单的说就是紫菜干货多少钱一斤，当年新菜的交易会成交的价格会起到指导作用。如果交易会的价格较往年提高较多，后期紫菜干货多少钱一斤大概率是上浮的。
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