海苔是一种海藻，它含有多种与人类日常生活相关的活性物质。手工芝麻夹心海苔是上好的零食，热量不高，纤维高，营养丰富，关键我们在制作过程中不会用到油炸，很健康，是爱美女性和孩子可以放心食用的美味休闲小零食。

　　制作手工芝麻夹心海苔，需要准备的食材有：寿司海苔、酱油、细砂糖、芝麻、坚果、麦芽糖、核桃仁、巴旦木。其中核桃仁和巴旦木也可以用自己喜欢的坚果代替。接下来我们就开始制作美味的手工芝麻夹心海苔吧。

　　制作这道小零食，主要分为3部分，一是海苔的准备，二是夹心的准备，三是酱汁的准备。 海苔我们用的是寿司海苔，直接从超市买来即可。接下来调制酱汁，锅内小火放入白砂糖、酱油、麦芽糖熬至粘稠备用，然后准备夹心，将巴旦木和核桃碾碎备用。准备好后就可以制作手工芝麻夹心海苔了。

　　将两片海苔均匀刷上料汁，其中一片撒上芝麻和坚果碎，将两片海苔重叠到一起，用擀面杖将海苔擀平。做好这些，手工夹心海苔就完成了一大半，剩下的也是关键的一步，进烤箱烘烤。烤箱提前预热10分钟90℃烤制13-15分钟即可，取出晾凉，切成小块，美味健康的手工夹心海苔就完成啦！