海苔这种食品大家都不陌生，但是一提到海苔，消费者除了觉得它味道鲜美、营养丰富，还有一个印象就是价格贵，为什么消费者会有这种感觉呢？海苔真的贵吗？

　　消费者觉得海苔贵的一个原因是由于海苔的原料是紫菜，紫菜在人们的印象中是很便宜的食材，怎么加工成海苔后就如此贵了呢？其实加工海苔的原料是条斑紫菜，而我们日常在超市中购买的做汤的紫菜是坛紫菜，虽然都叫紫菜，但是却是有差别的。其次，海苔的原料干条斑紫菜是按照张计费，而不是按照公斤计费，所以在生产时，厂家们合计成本也是按照张，如此就给人的感觉比较金贵。

　　除此以外，海苔的价格还包括海苔的养殖成本、加工过程、包装物料、营销推广、甚至明星代言等费用都被消费者忽略，算算成本，积少成多，并不只有原料的价格。一张小小的海苔，要从壳孢子时开始养殖，养殖要投入巨大的人力物力，贝壳要钱，杆子要钱，网帘也要钱。还要避免杂藻的侵害，温度太高不行，温度低了也不行，这背后都是辛勤的付出。

　　小小的一片海苔，从海里采收到加工成我们食用的小零食，要经过多道工序，多遍的清洗，多遍的除杂，多遍的烘干等。

　　可千万别觉得海苔的价格贵了，这背后有很多我们看不到的生产、加工成本！