2014年7月至2016年6月，南通市水产技术推广指导站与如东某水产品有限公司合作，开展条斑紫菜浅海翻板式养殖试验。两年共实施浅海翻板式养殖面积101亩，收获鲜紫菜65440千克，平均亩产647.9千克。现将试验情况总结如下。

　　一、材料与方法

1. 养殖海区的选择

   紫菜叶状体养殖与海区的环境条件有密切关系。浅海翻板式养殖试验海区选择与传统半浮动筏架式基本相同，具体要求如下。

　　（1)风浪与潮流；养殖海区应选择在常有风浪、风浪又不太大的地方。潮流流速在15一40厘米/秒， 30厘米/秒左右为最好。

　　（2）底质和坡度：养殖海区的底质应为沙质、泥沙质，滩面平坦，比降小。底质含沙量80％以上（浮泥少、流畅），最好有水流。

　　（3）潮位：条斑紫菜属潮间带藻类，翻板式养殖通过翻动紫菜筏架，达到紫菜干露、晒网。因此，对潮位的要求不高，能适应潮下带养殖。

　　（4）水质：海区水质以含有丰富营养盐的肥沃海区最为适宜。海区营养盐（以总氮计）在200毫克/ 米3以上。条斑紫菜对海水密度的适应性较大，以 L 018、L 023克／厘米2为最适宜。

　　根据紫菜养殖的海域条件以及可养殖的海域范围，本试验选择退潮后水深2 · 0、3 · 0米、水流小的浅海作为翻板式紫菜养殖的海域。

　　2.紫菜翻板式筏架设计

　　（1）养殖设施与材料

　　①网帘：每张网帘长90米，宽2米。

　　②包塑毛竹：长2 · 4米，外径为7厘米左右，壁厚0 · 5厘米以上。

　　③泡沫浮球：为圆柱状形，直径为40厘米，高为30厘米。每个浮球选择3、5网目的尼龙纱网，将泡沫浮球扎实包紧，起保护浮球、延长浮球使用寿命的作用。

　　④缆绳：选用直径20毫米的聚乙烯绳，每根缆绳长170米左右。

　　⑤绑绳：选用直径12毫米的聚乙烯绳。

　　⑥强力地扣绳：选用直径24毫米的高分子聚乙烯绳，每个强力扣绳地扣用4、5个竹根或水泥预制件（每个长50厘米左右）作为地根泥下的固定物，每根强力扣绳总长为5、6米。

　　（2）养殖筏架结构设置

　　①地扣设置：打扣工作在每年8月进行，在选择好的养殖海域用水泵将强力地扣绳垂直海面打入海底的泥底中，埋入深度4米以上。地扣设置位置根据海区的地质地貌、潮水的流速及水流方向决定，通常紫菜筏架方向与水流方向成5、10度角，每台筏架采用 4个或6个地扣。即整台紫菜筏架的一端用2、3个地扣，确保风暴潮涨潮时能承受水流的拉力。

　　②浮架设置：将2个己套上浮球网袋的泡沫浮球绑绳固定到两根毛竹的两端，两毛竹之间的距离为 36厘米，泡沫浮球固定在距毛竹一端40厘米的位置。浮球外表有两圈凹槽，将绑绳嵌入凹槽并系紧于毛竹上，每两根毛竹上固定两只浮球。

　　③紫菜筏架设置：每台紫菜筏架用2根缆绳，缆绳的两端固定在两侧的地扣上，缆绳两边缘的第一个浮架距缆绳与地扣连接点40米左右，每台紫菜筏架设置16个浮架，每两个浮架之间的距离为6米。即每台90米筏架上使用32根毛竹、32只泡沫浮球。每台筏架行间距为30米。平时网帘浸在水中，泡沫浮球浮于水面。翻转浮架时，浮泡在下，支撑网帘离开水面，即干露。

　　3.紫菜养殖管理

　　（1）出苗期管理：条斑紫菜的出苗管理与紫菜传统的半浮动筏式基本相同。9月下旬至10月上旬，即养殖海区自然水温24、19 ℃时，采苗的网帘下海。 20天至1个月，幼苗的长度达到1、3厘米，选择在晴朗天气及时取回苗网进行阴干、入库冷藏处理。 1 1月中旬，水温适宜时，苗网出库张挂在海区养殖，刚入海的苗种要严格控制干露时间，每3、4天干露2、3小时。

　　（2）养成期的管理：当网帘上有少量杂藻附着时，进行干露处理。通常干露处理在涨潮时进行，用小舢板把网帘最边上第一个浮球翻起后，顺着一边将一侧的浮球全部翻起后将网帘翻完。可根据网帘浮泥、杂藻附着、天气、海况等实际情况灵活掌握干露的时间。一般晴天2、4小时、阴天3、6小时。做到小汛多翻、大汛少翻。干露能够处理杂藻，促进条斑紫菜生长，减少病害发生。如果苗网上没有附着杂草和卷涂，可以不用翻网。此外，要经常检查养殖筏架有无破损，及时调整加固。

　　4.收获采壳孢子苗后40、50天、紫菜叶片长到20、30厘米时，即进行采收，采用机械自动收割机进行采摘。通常情况下，每隔15、20天即可采收 1次。采收时注意天气预报，做好妥善安排，勤收、及时收，做到晴天多收、阴雨天少收。藻体太长，潮流大影响筏架，易被风浪打断流失，影响采收产量。

　　二、紫菜养殖结果

　　1.试验养殖面积及产量情况项目实施期，实施翻板式养殖面积101亩。其中2014年度的养殖试验面积48亩，2015年度养殖试验面积53亩。项目实施期共生产紫菜65440千克（其中2014年35670千克， 2015年29770千克），两年平均亩产647 · 9千克（其中 2014年743 · 1千克，2015年56L 7千克）。

　　2 ·养殖设施成本投入比较情况翻板式养殖每亩所需设施：1张网帘、32只泡沫浮球、32根包塑毛竹、55千克缆绳、5千克绑绳、10千克强力绳，每亩总费用2318元。半浮动筏式养殖每亩需网帘40张、包塑毛竹41根、90千克缆绳、5千克绑绳、10千克强力扣绳，每亩总费用3175元。

　　三、讨论

　　1 .翻板式养殖方式比传统的半浮动方式产量高、质量好从试验结果得出，翻板式养殖方式比传统的半浮动方式产量高。2014年度翻板式养殖紫菜产量36570千克，平均亩产743· 1千克。半浮动筏式养殖采收总量23452千克，亩产451千克。2015年度由于厄尔尼诺现象导致气候异常，紫菜产量普遍降低，翻板式养殖采收总产量29770千克，平均亩产 56L 7千克：半浮动筏式养殖总产量14045千克，平均亩产265千克。分析其原因：一是与紫菜网帘在海水中的生长时间有关，一般情况下，潮水涨落，翻板式养殖方式养殖的紫菜网不干露，只有当发现有硅藻等附着物时，根据附着物的多少进行晒网并决定晒网时间长短，这样有利于紫菜生长和品质的提高。二是与养殖海区紫菜养殖密度有关。翻板式养殖在水深 10米以上的深海区进行，深海区远离岸边，水质不易受人类活动影响，因此生产出的紫菜产品质量好。而半浮动筏式养殖范围局限在潮间带具有泥沙底质的浅海海域，易受到近海海洋环境污染的影响，从而影响紫菜的品质，质量较差。

　　2.翻板式紫菜养殖筏架结构简单、组装方便、养殖技术容易掌握翻板式筏架结构简单，组装方便。1张网帘的面积即为1亩，采用机械采收，减轻劳力。且养殖管理方面，翻板式可以根据天气和海况，灵活掌握紫菜干露时间，干露网帘时通过向船借力，极大地减轻了劳动强度，操作方便，易管理。而半浮动筏式养殖1亩的面积需要40张网帘，组装费时，大大浪费了人力、物力。翻板式养殖管理简单易掌握，只要养殖工人具有半浮动筏式养殖的技术操作经验，通过技术培训和海上养殖过程的观看及反复的实施操作，一般就能掌握技术要领，实施翻板式养殖。

　　3 .翻板式紫菜养殖生产投入成本低、推广应用前景广翻板式养殖与半浮动筏式养殖面积均按1亩计算，翻板式亩投入资金2318元，而半浮动筏式亩投入3175元，养殖设施资金投入翻板式也明显低于半浮动筏式。翻板式养殖能在水深10米以上深海区进行，只要能进行紫菜筏架根缆设置的海域、潮流不太急的地方就可以开展紫菜翻板式养殖，有效解决条斑紫菜养殖受水深、底质等影响的问题。近年来我市由于滩涂回垦，潮间带区不断缩小，通过翻板式养殖极大地拓展了紫菜养殖空间，我市市管水深7米海域近330万亩，加上省管海域，如果30％能用于紫菜养殖，按10亩海域养殖1亩条斑紫菜，全市可增加条斑紫菜养殖面积10万多亩，推广应用前景广。